隆田酒廠-閑晃－魚貓一家親

2009.02.14

突然間興起要去酒廠，其實目的只有一個

那就是：：我想吃酒蛋～～～而且最好是紹興酒蛋

因為之前吃過台糖的酒蛋，並沒有紹興酒但那麼香

可是總不能千里迢迢的跑到埔里酒廠去買爽了之後，再累翻天的回家來吧

所以就去附近的酒廠碰碰運氣囉

在讓人只能逛上短短時間的善化酒廠觀禮之後，沿著台１線省道往北就可以到達隆田酒廠

結果號稱是觀光酒廠的隆田酒廠，幾乎完全沒遊客，我們在門外還一度以為這裡是沒有開放的。。。。

門可羅雀。。。

展售中心倒是蠻好看的

醜醜的梅花鹿

酒瓶金字塔？

隆田酒廠的室外部份真的是完全一點吸引力也沒有，比善化酒廠還要更慘、更無聊…

不過當進到外觀漂亮的展售中心後，突然令人眼睛一亮～有東西看耶～～～

門口一進門看到的就是廠史簡介，告訴大家有關隆田酒廠的淵源來由

旁邊都是獎牌跟一堆我看不懂的藝術品

以下轉載自隆田酒廠內的廠史簡介：

＂廠史簡介

產業年代史

（日據時代）

二次大戰末期，現址為日本人興建之化學工廠，命名為[番子田工廠]，以製造飛機燃料為主，後為美軍飛機轟炸，所有廠房付之一炬。

第一階段（西元１９４５～１９６９）

設立製麴工廠　生產酒麴

1953 - 1月1日台灣總督府專賣局將現址交由第十酒廠（台南酒廠）代管。隨後利用番子田工廠部分土地設立製麴工廠，生產酒麴供應台南及嘉義酒廠釀製高粱酒用。

1963 - 台南酒廠奉令裁撤，製麴工廠改隸嘉義酒廠。

1969 - 製麴業務遷回嘉義酒廠，奉令轉型籌建酒精生產工廠。

第二階段（西元１９７０～１９７９）

成立隆田酒精精製工廠　生產酒精

1971 - 台灣省專賣局在此成立隆田酒精精製工廠，佔地9324平方公尺，負責生產藥用酒精及精緻酒精，供應全省。

1975 - 4月29日奉令改制隆田酒精精製工廠。

1979 - 台灣省公賣局鑑於高粱酒市場需求遽增，遂分二期籌建高粱酒工廠。

第三階段（西元１９８０～１９９８）

成立隆田酒廠　生產高粱酒及再製酒

1982 - 高梁酒一期工廠竣工，8月14日奉令合併酒精精製工廠正式成立隆田酒廠，面積為12.68公頃，以生產高粱酒為主。

1984 - 高梁酒二期工廠及再製酒工廠相繼擴建完成，並陸續接辦蔘茸酒、龍鳳酒、長春酒等再製酒生產業務。

1997 - 高梁酒類及再製酒類產品成為本廠主力產品；同年12月通過ISO-9001品質管理系統認證。

第四階段（西元１９９９～迄今）

成立隆田酒廠展售中心　產銷併重

1999 - 成立隆田酒廠展售中心，轉型為擁有研發和銷售能力的新一代酒廠，將製酒產業文化與觀光產業結合，提昇企業價值。

2000 - 通過ISO-14001環境品質系統認證。

2003 - 通過ISO-18000安全衛生系統認證。

2004 - 通過財政部白酒酒品認證。

2007 - 鑑於遊客休閒與觀光的需求，積極籌建[養生酒文化園區]，工程分二期進行。”